Beberapa hari kmrn, aq bikin sup ayam dadakan. *hehe.. namanya aneh jg yach?*Karena kebetulan didalam kulkas lagi ada ayam yang udah direbus sekitar beberapa hari yang lalu, jadi.. dr pada kelaperan nungguin si mama masak, makaaa.. jadilah SUP AYAM DADAKAN aLa chef ARI!!! hehehehe... ^_^
Bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah dan gampang diperoleh. Namanya juga dadakan, jadi.. apa aja yang lagi ada di dalam kulkas, bisa dijadikan bahan pelengkap untuk menemani si ayam! ^^
Karena kebetulan juga di dalam kulkas q wktu itu ada kentang dan japan (sory! sy ga tau tuch.. bhs Indonesia sayur japan apaan?? hahahaha... sorry yach!) jadi, bisa q jadikan sbg pelngkapnya. Tapi, walaupun bahan dan masakannya dadakan, dijamin! maknyuuuussss, eui!!! ueenaaaaakk!! ^_^
Ok dech! Mau tau cara bikinnya? *ada yg nanya?* hehehe... Emg itulah tujuan q bwt posting ini! ^_^
Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah... (dirinci satu per satu yach!)
- Beberapa potong ayam yang sudah direbus, sisihkan airnya. (klu kmrn ini, aq pakainya ayam yg telah direbus beberapa hari yang lalu)
- Satu buah Kentang, dipotong dadu.
- Satu buah Japan, dipotong dadu.
- Bawang Merah dan Bawang Putih, masing-masing satu siung.
- Garam dan Merica bubuk, secukupnya.
- Air kaldu air bekas rebusan ayam, secukupnya.
- Penyedap rasa ayam dan sedikit kulit mani, secukupnya.
- Satu butir cengkeh.
Hehe.. Maap! klu semua ukuran bahan yang dipakai "secukupnya" aja. Namanya juga dadakan, dari pada kelamaan nungguin perut yang udah kelaparan, jadi nggak sempat buat nimbang-nimbang bahan! Tapi, rasanya dijamin tetap maknyuuuuss kok!! hehehe... ^_^
okeh! Selanjutnya, adalah proses pembuatan:
Sedikan air sekitar 150 ml didalam panci, panaskan. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Setelah air mulai mendidih, masukkan ayam. Lalu tambahkan air kaldu secukupnya. Jangan lupa masukkan kentang dan japan, sebagai pelengkap. Setelah itu, masukkan satu butir cengkeh, kayu manis, garam, merica bubuk, dan penyedap, secukupnya. Kemudian diaduk rata. Oya, jangan lupa untuk mencoba masakannya ya! Cicipi dulu! Kalau keasinan, bisa ditambahkan sedikit air lagi. Masak selama sekitar kurang lebih 5 menit. Jika rasa ayam, kentang dan japan sudah mulai empuk, matikan api, hidangkan, dan siap untuk di santap bersama sepiring nasi dan kerupuk udang! *hehe... klu waktu itu perut lagi beneran lapar, pasti rasanya enak!* tuL! ^_^
Oya, jika sayur japan tidak ada, bisa jg di ganti dengan wortel, atau sayuran yang lainnya!
Ok... klu gt, slmt mencoba, jika ada yang ingin mencoba yach! ^_^
Wslm.
Bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah dan gampang diperoleh. Namanya juga dadakan, jadi.. apa aja yang lagi ada di dalam kulkas, bisa dijadikan bahan pelengkap untuk menemani si ayam! ^^
Karena kebetulan juga di dalam kulkas q wktu itu ada kentang dan japan (sory! sy ga tau tuch.. bhs Indonesia sayur japan apaan?? hahahaha... sorry yach!) jadi, bisa q jadikan sbg pelngkapnya. Tapi, walaupun bahan dan masakannya dadakan, dijamin! maknyuuuussss, eui!!! ueenaaaaakk!! ^_^
Ok dech! Mau tau cara bikinnya? *ada yg nanya?* hehehe... Emg itulah tujuan q bwt posting ini! ^_^
Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah... (dirinci satu per satu yach!)
- Beberapa potong ayam yang sudah direbus, sisihkan airnya. (klu kmrn ini, aq pakainya ayam yg telah direbus beberapa hari yang lalu)
- Satu buah Kentang, dipotong dadu.
- Satu buah Japan, dipotong dadu.
- Bawang Merah dan Bawang Putih, masing-masing satu siung.
- Garam dan Merica bubuk, secukupnya.
- Air kaldu air bekas rebusan ayam, secukupnya.
- Penyedap rasa ayam dan sedikit kulit mani, secukupnya.
- Satu butir cengkeh.
Hehe.. Maap! klu semua ukuran bahan yang dipakai "secukupnya" aja. Namanya juga dadakan, dari pada kelamaan nungguin perut yang udah kelaparan, jadi nggak sempat buat nimbang-nimbang bahan! Tapi, rasanya dijamin tetap maknyuuuuss kok!! hehehe... ^_^
okeh! Selanjutnya, adalah proses pembuatan:
Sedikan air sekitar 150 ml didalam panci, panaskan. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Setelah air mulai mendidih, masukkan ayam. Lalu tambahkan air kaldu secukupnya. Jangan lupa masukkan kentang dan japan, sebagai pelengkap. Setelah itu, masukkan satu butir cengkeh, kayu manis, garam, merica bubuk, dan penyedap, secukupnya. Kemudian diaduk rata. Oya, jangan lupa untuk mencoba masakannya ya! Cicipi dulu! Kalau keasinan, bisa ditambahkan sedikit air lagi. Masak selama sekitar kurang lebih 5 menit. Jika rasa ayam, kentang dan japan sudah mulai empuk, matikan api, hidangkan, dan siap untuk di santap bersama sepiring nasi dan kerupuk udang! *hehe... klu waktu itu perut lagi beneran lapar, pasti rasanya enak!* tuL! ^_^
Ok... klu gt, slmt mencoba, jika ada yang ingin mencoba yach! ^_^
Wslm.
